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蜂蜜杏仁面包卷的做法
蜂蜜杏仁面包卷的做法
蜂蜜杏仁面包卷的材料
高粉130克
黄油15克
蜂蜜相克食物30克
蛋液30克
牛奶相克食物75克
2克
15克
酵母3克
低粉60克
纸杯6个
杏仁相克食物适量

蜂蜜杏仁面包卷的做法图片步骤,怎么做蜂蜜杏仁面包卷好吃?

  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第1步图片步骤 www.
    第1步
    将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,用面包机揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.
  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第2步图片步骤 www.
    第2步
    收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. 取出面团,排气,分割成3个,滚圆,中间发酵15分钟.
  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第3步图片步骤 www.
    第3步
    取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄.
  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第4步图片步骤 www.
    第4步
    由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下放纸杯里,排入烤盘里.
  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第5步图片步骤 www.
    第5步
    进行最后一次发酵至两倍大. 刷蛋液,撒杏仁片.
  • 蜂蜜杏仁面包卷的家常做法第6步图片步骤 www.
    第6步
    170度,中层,约15分钟.烤至上色后,加盖锡纸哦.

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